喝茶，不僅要講茶葉，還要講茶性。茶也分寒性與熱性，每個人的體質不同，適宜的茶也不同。
想要知道自己適合喝什麼茶，就來學習一下吧！
茶也分寒性、熱性
按照發酵程度，「茶」大致可以分為這6大類：綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶（青茶）、紅茶、黑茶。
一張圖讓你弄懂茶的寒、熱性，建議收藏！
還要提醒一點，寒涼的秋冬季節馬上就要來了，除了根據茶性選擇茶以外，在秋冬季節，更推薦喝這幾種「暖身茶」。
秋冬適合喝：紅茶、烏龍茶，可以緩解秋燥、蓄積陽氣、生熱暖腹。
秋冬儘量不喝：綠茶，因為綠茶會退熱降火，更適合夏季。
分清了「茶」的寒熱性，
大家還要注意，
喝茶還講究時間！
喝茶最適合的3個時間
關於喝茶的養生功效「刮油、降血脂、抗癌、保健…」我們都聽過，但在什麼時候喝，功效能發揮得更好，很多人就不清楚了！
第一杯茶：8點半~9點半
第一杯早茶，用200毫升沸水泡3克茶葉，這個用量及在這段時間飲用，可以起到提神醒腦、抗疲勞的作用。
特別適合：需要工作一整天的上班族。
第二杯茶：2點~3點半
第二杯午茶，可以用180毫升沸水沖泡4克茶葉，這個用量及在這段時間飲用，對於降血脂、保護血管有一定好處。
特別適合：年齡偏大、三高以及中午吃的比較油膩的人群。
第三杯茶：6點~7點
也可以在晚飯半小時後喝。
第三杯晚茶，可以用150毫升沸水沖泡2克茶葉，這個用量不會過濃，不會影響夜間睡眠，而且在這段時間內飲用，能夠起到降血脂、助消化的作用。
特別適合：三高以及晚上應酬比較多的人。
要知道經研究證實，多喝茶可以起到：提神醒腦、有益心血管、降低三高、解油膩、促消化、減肥、預防癌症等養生功效。
因為茶葉的營養成分：（注，茶類雖然多，但它們的成分、功效大同小異）
茶多酚：消炎抗菌，增強免疫力，降低心腦血管疾病風險；
兒茶素：抗氧化，增強大腦的信息處理能力；
胺基酸：可促進多巴胺分泌，能讓人更快樂；
沒食子酸：防止大腦特殊蛋白質合成，預防腦血管堵塞。
因此，把握好這3個「喝茶時間」，對身體健康更有益處！
知道了怎么喝，什麼時候喝，
還要注意這4個喝茶禁忌！
「秋冬喝茶」一定要注意
01 不要用保溫杯裝茶
天氣一冷，很多人的冬季標配「保溫杯」又要登場了，而且不少人喜歡用保溫杯裝茶，覺得可以隨時喝到熱茶，很舒服。
但實際上茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中，茶葉中的維生素、胺基酸等會因氧化而減少，不但降低了茶的營養價值，還會使茶汁無香味，茶味苦澀，而且茶湯擱置時間太久，容易受到環境中的細菌污染，不利於健康。
另外，保溫杯的材質不適合用來泡茶，長期飲用有可能會影響腸胃及腎功能，甚至誘發心血管疾病。
02 不要喝剛泡好的茶
喝茶，大家都喜歡趁熱喝，特別是秋冬，喝熱茶還可以暖身。
但實際上，太燙的茶容易損傷食道和胃黏膜，長此以往患上食道癌的風險會增加很多。已有研究證實，長期飲70℃以上的熱茶，患咽喉腫瘤的機率是普通人的8倍。
因此，茶泡好後，涼1~2分鐘喝，更合適！
03 茶不要過濃、過量
很多都覺得濃茶才提神，或者喜歡茶湯的濃味，覺得這樣才香。
但實際上濃茶喝多了，攝入的咖啡因、多酚類物質和茶鹼物質也會增多，這樣容易引起心動過速、心律不齊、血壓增高等不適，同時還會加重腎臟負擔。對於老年人來說，還可能會加重心臟的負擔。
推薦：
每次泡茶的茶葉量，150毫升最多泡3克茶葉
每天飲茶的茶葉量，不應該超過12克
每天飲茶的茶葉水，600ml左右即可（一般來說泡一道茶用水150ml，三四道茶也就是600ml）
04 不要用茶解酒
為了暖身，大家在秋冬季節還喜歡喝點小酒，喝完酒後，很多人還會喝點茶，覺得這樣既健康又解酒。
但實際上，茶不但不能解酒，還可能會引發急性腎衰竭，危及生命，特別是用濃茶來「醒酒」，危害更高！
因為茶和酒精會產生化學反應而生成大量的乙醛，會刺激腎臟導致其受到損傷，同時飲酒會使心率加快，此時再喝茶，可能導致血量增加和加重心臟的負擔。
因此，大家喝茶別喝酒，喝酒別喝茶，更不能喝濃茶！
來源：胃腸病科普