冬季喝紅茶好處多

從健康品飲出發去看的話,紅茶茶性溫和,有溫中散寒的功效,因此是非常適合冬季飲用的,冬季飲用紅茶好處多,可以達到暖胃、驅寒、開胃、消食的效果,對於脾胃不好、手腳冰涼的人來說,可以冬季選擇常喝紅茶,對身體健康非常有益。

冬季喝紅茶好處多多

1、紅茶暖胃

紅茶是經過全面發酵的,茶性溫和,內含豐富的果膠物質可以在胃裡面形成保護膜,可以起到養胃、護胃、暖胃的作用,是非常好的一款養生健康好茶。

2、紅茶殺菌

紅茶裡面豐富的茶多酚物質具有消炎的效果,並且兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。

3、紅茶解毒

紅茶裡面的多鹼能吸附重金屬和生物鹼,並沉澱分解,這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言,不啻是一項福音。

4、紅茶提神

紅茶裡面的咖啡鹼可以刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏。

5、紅茶消疲

紅茶裡面的豐富咖啡鹼成分可以加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。

6、紅茶降脂

冬季最怕的就是脂肪堆積了,而每天堅持喝紅茶是可以幫助分解脂肪,預防脂肪堆積的,冬季飲用紅茶可以達到很好的降脂、減肥效果。

以上就是關於冬季喝紅茶的好處了,寒冷的冬季,來上一杯暖暖的紅茶,讓人暖了身心。

正確紅茶沖泡方式

沖泡紅茶,也需要講究一定的方式,如果方法不正確的話,那麼泡出來的茶湯沒有香味,入口淡無味,甚至苦澀,這樣的紅茶飲用也沒有什麼好心情。所以不想浪費好茶葉,那麼你得學會如何正確去沖泡紅茶。下面給大家介紹正確的紅茶沖泡方法,對於新手來說,是必看的文章哦。

正確紅茶沖泡方式

第一步:投茶量的把控

很多人都喜歡喝濃茶,每次泡茶的時候都會抓一大把茶葉放入杯子內,紅茶屬於是比較細膩的茶葉,如果沒有把控好用量,那麼會導致泡出來的茶湯非常的苦澀,難以入口。所以,建議大家沖泡紅茶的之前,一定要稱下紅茶的重量,用量控制在3-5克,這樣對你最後泡上一杯好茶做好了鋪墊哦。

第二步:沖泡紅茶的水溫

紅茶屬於是全發酵茶,並且有些是碎茶,所以沖泡時候的水溫也是有一定的講究的,水溫應該控制在90-95度之間;如果是一些品質比較高端的紅茶,水溫用85-90度是最為合適的。如果是一些野生古樹紅茶,那麼可以用沸水沖泡,這樣可以讓芳香物質盡情的釋放出來,氣味芳香,滋味醇厚。

第三步:注意洗茶速度

很多時候,紅茶都是不需要洗茶的,因為紅茶屬於是發酵茶,性溫和,頭道營養價值更高;不過,如果大家還是堅持要洗茶的話,那麼一定要注意加水的速度,水流輕柔緩慢,只需要輕輕的經過下茶杯後,馬上到處,然後再迅速重新加水,快速出湯,這樣的茶湯口感會更加好一些。

第四步:出茶時間

沖泡紅茶,出茶的時間也是很有講究的;前三泡的話控制在3-5秒內出湯,第4-5泡宜在7-10秒出,剩下的10-15秒。出湯時間最好不要相差太多,否則泡的時間太長,那麼會導致味道變苦澀,這樣的茶湯飲用起來是沒有什麼美感的。

第五步:喝茶時間

紅茶是經過發酵製成的茶,以一天中的時間來說,應該選擇在飯前、飯後的一小時飲用,這才是最佳的飲用時間;飯前一小時喝紅茶,有利於腸胃的蠕動,可以保護腸胃,增加食慾;而飯後一小時飲用紅茶的話,那麼可以幫助消化,幫助分解腸道中的油膩物質,可以起到減肥的作用哦。

以上就是關於紅茶的飲用方法介紹了,其實大家飲用紅茶的時候,不僅僅適合單獨飲用,而且還可以根據個人口味愛好,加入適量的牛奶、蜂蜜、檸檬片等,這樣的調配方法已經成為了很多現代年輕人的新鮮飲法。不過,個人覺得,品紅茶,單獨品的口感更佳。

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