眾所周知，肝臟是人體中一大內臟，如果它出現了什麼病變，將會對身體造成嚴重的影響。生活中許多人的肝臟，因為一些長期不好的習慣導致出現問題，時間久了，酒精肝、脂肪肝、肝癌等疾病通通上門，甚至有些是影響到其他類型的疾病，比如心腦血管疾病、糖尿病等。
要想遠離肝臟疾病，只需要每天堅持吃這3種食物！
黑芝麻
黑芝麻是農村里經常可見的「高蛋白、低熱量」的食物，肝臟是最受歡迎的。它豐富的蛋白質就像肝臟中的「維護工人」，可以修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。醫生建議，在肝功能受損的患者中，每天攝入的蛋白質不能少於80克，防止肝臟繼續受損。因此，吃一些芝麻、花生等土壤食物也是有益的。
金銀花
金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，既能宣散風熱，還善清解血毒，還能護肝去肝火，對身體很有好處。
蒲公英
蒲公英是一味藥食兩用的中草藥，既可入藥，也可食用，像新鮮的蒲公英葉子可以用來直接炒菜，清炒，炒蛋，炒肉皆可，有些地方還會拿來包餃子，不僅好吃，營養價值也豐富。
就連美國農業部也把蒲公英列為最具營養價值蔬菜中的第四名，在我國，蒲公英也有著「藥草皇后」的稱呼。
經過曬乾炒制的蒲公英可以泡水喝，能夠幫助清熱解毒，特別是長期抽菸喝酒的男人，體內肝臟毒素很多。對脂肪肝、酒精肝和肝硬化症狀都有較好的緩解效果。
中醫學認為，蒲公英根性寒，味甘、微苦，歸肝、胃經，擅長排肝毒，尤善清肝熱，修復損傷的肝細胞，對飲酒後的肝損傷修復效果很好。其清肝利膽作用十分好，對肝炎、脂肪肝等都有很好的保護效果。
多喝水可減少代謝產物和毒素對肝臟的損害，在喝水時候加點對肝臟有益的蒲公英根，護肝效果加倍。經常服用蒲公英不僅能夠治療肝臟方面的疾病，並且利尿效果顯著，可促進腎臟排毒，減輕肝臟的負擔。尤其適合應酬多，喝酒多的男士。慢性肝炎的人，如果服用三年生以上的蒲公英茶，輔助治療的效果還是很不錯的。
將蒲公英製成茶，不僅易於沖泡，還可以很好的發揮蒲公英的作用，幫助肝臟排毒，大大減少代謝產物和毒素對肝臟的損害，而且口感超級好喝。用蒲公英根泡杯水，每天一杯，淨化你的肝臟吧！