一、酸奶有營養，但不是人人都可以喝
10月份的時候，我愛人早晨在小區晨練看見送酸奶的，回家與我商量，我們也訂上酸奶吧，訂兩瓶咱們每天一人一瓶可以補補鈣。
我和我愛人都是寒涼體質，我還有胃寒，各種寒涼水果我一口都不敢吃，包括酸奶也不敢喝，喝上胃就不舒服，第二天會後背發板，還會出現胃氣，口裏有異味，然後要多吃辣椒，慢跑運動，調整很多天才能調理好。
我愛人沒有胃寒，她喜歡吃水果、吃零食，由於沒有胃寒，她吃寒涼食物胃沒有不舒服，但是第二天早晨舌苔會發白，頸肩和後背發板，非常難受，但是過幾天好了會繼續吃寒涼食物。
我愛人堅持要訂酸奶，我表示訂了我也不喝，後來商量訂一瓶酸奶我愛人自己喝。
訂購酸奶後我愛人每天下樓取酸奶很是開心，喝酸奶頭幾天沒有問題，可是喝到一周後我愛人開始出現各種體寒症狀，早晨起來舌苔發白，頸肩和後背發板，然後就喝薑茶，一次兩包，有時喝三包薑茶，還是不起作用，因為酸奶的這種寒涼是進入體內，在體內蓄積到一定量才表現出症狀。
我愛人喝酸奶20多天的時候喝不下去了，家裏存的酸奶越來越多，最多時存放了4瓶酸奶，我愛人抱怨我不喝酸奶，有一天晚上我喝了一瓶，當時胃就不舒服，第二天早晨後背發板很難受。
我們家的酸奶越存放越多，成了一大景觀，這時我愛人又盯住了兒子，只要兒子一來家，我愛人就動員兒子喝酸奶。
我愛人終於承認酸奶確實是寒涼的，真的不能喝了，我說你訂了多長時間的，我愛人說訂到了12月底，到時堅決不能再訂了。
酸奶營養價值比較高，含有蛋白質，含有鈣質，可以補鈣，但是酸奶和牛奶是寒涼性質的，不是人人都適合飲用，熱性體質的人可以喝，寒涼體質的人是不能喝的，否則會加重身體的寒涼症狀。
二、寒涼食物不是說食物的溫度低，而是成分寒涼
很多朋友對寒涼食物的理解有偏差，大家理解是寒涼食物是溫度過低，比如冰糕、雪糕，或者從冰箱中拿出的食物，很多人還會把香蕉、蘋果加熱後再吃。
其實寒涼食物並不是食物溫度低，而是食物的化學性質是寒涼的，比如蔬菜中黃瓜、芹菜、茄子、西紅柿等，寒涼體質的人食用後會很不舒服，即便是加熱以後食用還是寒涼性質的。
就在我準備這節課程的過程中，有一位聽眾找我諮詢，說晚上吃了芹菜感覺胃不舒服，我說芹菜是寒涼性質的，體寒胃寒的人是不能吃的。
第二天早晨六點鐘聽眾又發來信息說，半夜開始腰部周圍板的疼痛，躺不住了，非常難受，這就是比較典型的寒涼體質食用寒涼食物表現出的症狀。
我將這位聽眾的聊天做了截圖，放在今天的文章中，為大家做一個警示，大家要分辨清楚自己的體質，寒涼體質的人一定要禁食一切寒涼食物。
有些人能夠體會出來是吃這些食物引起的不舒服，很多人身體不舒服，但是沒有把這種不舒服與寒涼食物聯繫到一起，結果一直在吃寒涼食物，身體的寒涼症狀越來越嚴重，身體各種不舒服，免疫力下降，由此引發一系列與免疫力低下有關的疾病。
比如身體內長出各種結節、囊腫、息肉，就是吃寒涼食物引發寒涼體質造成的，我愛人經常會向我發問，為什麼你就不長結節和囊腫，我身上又長結節又長囊腫，我說我不吃寒涼食物啊。
寒涼食物看似不大的一件事，因為大家都在吃，但是一旦造成了身體寒涼就會引發嚴重後果。
三、寒涼體質對健康危害巨大
寒涼體質對身體的危害非常大，寒涼體質首先會降低人體的免疫力，免疫力一旦下降就會帶來身體的一系列危害。
1、容易患上感冒，特別是流感，流感是病毒造成的，當流感來襲時，由於免疫力低下抵擋不住流感病毒，就容易患上感冒。
2、身體出現炎症時，免疫系統不能很好地進行殺菌消炎，造成身體炎症久治不愈，比如各種胃炎、腸炎、肺部的炎症等等，就是免疫力低下造成的。
3、體質寒涼造成免疫力低下，免疫監視系統也會下降，當身體出現小的異常組織增生，免疫監視系統不能及時殺滅和清除這些小的異常增生物，最終就會形成息肉、結節、囊腫。
4、寒涼體質還容易造成手指關節疼痛、變形，到醫院檢查也查不出病因，其實是身體內的寒氣在手指關節蓄積的表現。
四、寒涼體質的綜合調理
1、寒熱體質的分辨
首先我們要分辨出自己的身體是寒性體質還是熱性體質，以便合理安排日常的飲食。
寒性體質的人一般是手腳涼，有些人膝關節以下常年都是冰冰涼的，也有一些體寒比較嚴重的朋友，腰部以下都是冰冰涼。
熱性體質的人，手腳熱，冬天不怕冷。
大家可以閱讀我的《分享》書第十一章寒涼體質的調理章節，對於寒熱體質的分辨，寒涼體質的調理，寒熱食物的分辨都有詳細的論述，寒涼體質的朋友可以按照十一章方法調理自己的身體。
2、學會分辨食物的寒熱性質
在日常飲食中蔬菜、水果、肉類、水產品都有寒熱性質之分，蔬菜中的黃瓜、茄子、芹菜、西紅柿、萵筍、西葫蘆等是寒涼性質的。
水果中的香蕉、獼猴桃、西瓜、甜瓜等都是寒涼性質，其實大部分的水果都是寒涼性質的，只有少部分水果是溫熱性質，比如杏、桃、葡萄、龍眼是溫性的，榴槤是熱性的水果。
肉類中的豬肉、鴨肉、兔肉都是寒涼性質的。
水產品中的貝殼類都是大寒性質的，蟹子也是大寒性質。
3、牛奶、羊奶粉哪個補鈣更好一些
中老年朋友缺鈣是比較較普遍的現象，有人選擇喝牛奶或酸奶補鈣，也有很多人選擇喝羊奶補鈣，牛奶、羊奶粉哪個補鈣更好一些呢，其實兩種奶源含鈣量是差不多的，補鈣效果都一樣。
但是對於寒涼體質的人喝牛奶或酸奶會加重身體的寒涼症狀，加重身體的各種不適症狀。
寒涼體質的人應該喝羊奶粉補鈣，羊奶粉是溫熱性質，不但可以很好的補鈣，還可以調理寒涼體質的症狀。
熱性體質的人可以喝牛奶或酸奶補鈣。
4、適當吃熱性食物進行身體的平衡
寒涼體質的人可以適當吃一些熱性食物，比如蒜苗、蒜薹、圓蔥、青椒，可以平衡身體的寒涼。
每天可以做一個放辣椒的菜，購買比較辣的干辣椒，每天做一個辣菜，辣度逐漸加大，這樣可以很好的平衡身體的寒涼，但是吃辣椒過程中要注意，很多人身體過度寒涼，吃辣椒就會上火，這種情況下，先不急於吃辣椒，而是先禁食一切寒涼食物，待身體寒涼程度有所好轉時，再逐漸開始吃辣椒。
5、適量運動調理寒涼體質效果好
運動是改善寒涼體質的有效辦法，在各種運動中，慢跑或原地踏步跑是最好的方式，每天慢跑20-30分鐘，跑到微微出汗為止，就能達到調理寒涼體質的作用。