「春喝一碗湯，勝過好藥方」，入春后常喝這道湯，清血管，助睡眠，安穩過春
老話說：「春喝一碗湯，勝過好藥方」。在春季的時候多喝湯水，對身體是有一定的幫助。
在春天天氣回暖，我們的身體也需要多喝一些湯水來補充水分，湯水還能滋潤脾胃。
今天分享的這一道豬心花菜湯，建議大家不要錯過，補水潤肺，清理血管，還滋補營養，讓我們健康安心的度過春天。
豬心在我們的日常生活中常見，它裏面的微量元素跟蛋白質以及鈣鐵等都是非常的豐富。
正如大家說的「以形補形」，平時多吃一些豬心，有一定的養心健脾，提高免疫力，還有改善睡眠的好處。
而花菜是冬春季節的食材，它的口感清甜，裏面的膳食纖維跟維生素，礦物質都是非常的高。
適當吃一些花菜，有一定的降低膽固醇，清理血管，還有排毒通便，增強免疫的好處。
把這兩種食材放在一起煮湯，充分發揮它們的營養價值，讓煮出來的湯品更加鮮美好喝。
在春季潮濕的季節，多喝這道湯，助睡眠強免疫，身體更強壯。
這道湯看似簡單，但是做法也是特別有講究。
像這樣子做出來鮮美，而且沒有腥味，喝了一碗還想再喝第2碗。
準備食材：
花菜，豬心，生薑，食鹽，食用油
具體做法：
1.備好的花菜放在盆中，用剪刀剪成小塊，再用刀切成小小的花菜放在盆裏面，加入食鹽跟麵粉沖洗一下，洗乾淨之後的花菜再放在一旁。
2.準備一個豬心，豬心營養價值很高，正所謂隱形補鋅吃豬心，有一定的靜心安神，把豬心放在流動水，沖洗一下，沖洗乾淨之後的豬心放著切成小片，把豬心切片放盆裏面，加入適量的食鹽抓洗一下，更好把它洗乾淨，將豬心洗淨，洗淨之後的豬心放在盆中作用。生薑洗淨，切片切片或者生薑放在一旁備用。
3.準備一個鍋，鍋裏面放入生薑片，倒入水。開火把水煮開，水開之後就放入備好的豬心，然後下鍋之後蓋上蓋子煮個15分鐘。
4.將鍋裏面的豬心給它煮下，鍋中的豬心煮八分熟，再把備好的花菜也放進去。花菜下鍋蓋上蓋子煮個5分鐘，花菜可以稍微煮久一點。
5.然後把鍋中的花菜煮好後加點食鹽跟胡椒粉，倒入備好的枸杞，調味一下，調味好後就可以出鍋了。
很快這樣一份簡單美味的豬心花菜湯就完成，非常的清甜，而且豬心清爽好吃。春天的天氣乾燥，而且在過年期間吃多油膩的食物，這一道湯更適合，清爽開胃，還有清熱解毒，降肝火的好處。
都說春天多喝湯水有益健康，這一道豬心花菜湯非常適合在春季食用。不僅口感跟營養豐富，且對身體健康也有很好的幫助。
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