紅薯對糖尿病患者到底是有利，還是不利呢？醫生一文說清楚
在日常生活當中，大家對紅薯都不陌生了，它不僅是一種非常常見的食材，而且在改善人體微循環方面，也有非常突出的作用。
不過，對於糖尿病患者來說，也要正確食用紅薯，因為紅薯當中含有大量的糖分，很容易讓糖尿病患者血糖升高，危及糖尿病患者的生命安全。
針對糖尿病患者，醫生也給出了一些建議，要求他們在食用紅薯的時候，一定要配一些五穀雜糧，並保證每天的食用量不超過兩百克。
這不僅有利於糖尿病患者的健康，而且還能幫助他們很好的控制血糖。
糖尿病不能吃主食嗎？
通常情況下，糖尿病患者能吃主食。
主食主要包括大米、麵粉以及各種雜糧，在食物當中佔有主要的地位，因此主食是不可或缺的食物。
糖尿病患者應該適當吃主食，適當攝取碳水化合物可以保證人體營養需求，糖尿病患者在口服降糖藥物或者使用胰島素治療時，也要保證一定碳水化合物的攝取，如果不吃主食，很容易發生飯後低血糖的情況。
建議糖尿病患者每頓都吃主食，一般主食在二兩就可以。
紅薯的營養價值
首先，我們來瞭解一下紅薯的營養價值。
紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質等多種營養成分，具有很高的營養價值。
其中，膳食纖維有助於促進腸道蠕動，預防便秘；維生素和礦物質則對維持人體正常生理功能具有重要作用。
紅薯平平凡凡，但這4個好處，可一點也不簡單
1.輔助降壓
紅薯的輔助降壓效果主要歸功於其中富含的鉀元素，因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素。
如果人體攝入足夠的鉀，就會促進血液排泄掉多餘的鈉，食用富含鉀的食物還會促進體內礦物質水平的均衡，並最終起到輔助降壓作用。
2.預防心腦血管疾病
紅薯可以幫助人體預防心血管疾病，因為紅薯中含有鉀元素，維生素A，葉酸，維生素B，胡蘿蔔素等營養元素。
其中，胡蘿蔔素和維生素C能夠有效幫助皮膚抗氧化，更加有利於人體細胞中的液體和電解質平衡，維持人體正常的血壓以及心臟的功能，預防動脈周圍硬化。
3.便秘得到改善
在這個時代，便秘已經成為了很多人的困擾，而適量的吃點紅薯是可以緩解便秘的，這是因為紅薯中含有大量的膳食纖維和果膠。
而這兩種成分都能夠促進腸胃蠕動、調節腸道中的有益菌群，從而就能改善便秘的癥狀。
4.紅薯可抗癌
紅薯含有豐富的澱粉、胡蘿蔔素以及鉀、鐵等10餘種微量元素，能保護人體上皮細胞的結構完整，抑制病毒活性，阻斷胃腸道中亞硝胺的產生，消除食品或環境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用，阻斷有毒金屬的致癌過程。
紅薯對糖尿病患者到底是有利，還是不利呢？
要判斷一種食物是否升糖，我們應關注的是GI值。
紅薯的GI值為77，雖然相較於米飯的80略低，但兩者都屬於高GI值的食物。
不過，紅薯的種類以及烹飪方式的不同，都會影響到GI值。
熟紅薯和放涼的紅薯GI值相差20左右。
其中，煮的熟紅薯的GI值為76.7，屬於高GI食物；而放涼的紅薯GI值僅為54。
為何有紅薯可降血糖的說法呢？
這是因為紅薯內的碳水化合物含量較少，熱量僅有米飯的1/3左右；且富含果膠、纖維素。
紅薯很甜，糖尿病患者一口也不能沾？
記好這5點，放心吃吧
1.少量的吃
畢竟紅薯裏面含有澱粉類的成分，所以糖尿病患者平時也要少量的吃紅薯。
如果一次吃的過多，同樣會導致身體攝入過量的糖分和澱粉引起血糖時發生波動。
而且紅薯的膳食纖維含量比較高，比較容易產生飽腹感，無論是糖尿病患者還是身體健康的人都不能大量的吃紅薯，以免引起腹脹。
2.剛吃完飯不要吃紅薯
糖尿病患者吃紅薯的過程中需要堅持一些原則，例如不要在吃完飯就吃紅薯。
吃完飯之後血糖已經升高了，此時進食紅薯這種高碳水的食物容易讓血糖升得更高，因此吃完飯不要馬上吃紅薯。
3.吃蒸熟的紅薯
紅薯的做法有很多，比如經過油煎、烤制、清蒸。糖尿病患者在平時最好不吃經過油煎、烤制的紅薯，要選擇蒸熟的紅薯食用。
因為經過油煎的紅薯會變得油膩，會使患者的血脂升高；烤熟的紅薯喪失了大量的水分，吃起來比較甜，但是這兩種紅薯的升糖指數都比蒸熟的紅薯高。
4.和其他降糖食物搭配進食
想要安全進食紅薯，需要堅持正確的原則。如果紅薯可以搭配其他有降糖作用的食物進食，一般就不容易升高血糖。
在飲食過程中食材搭配合理是十分關鍵的，如果單純進食紅薯可能就會升高血糖，搭配一些降糖的食物。兩者中和之後血糖的升高速度會變慢，這樣可以防止血糖升高而影響健康。
5.放涼一些再吃
紅薯是澱粉類食物，血糖生成指數受溫度影響，血糖越高，食物越容易消化吸收。
剛出爐熱乎乎的紅薯香甜可口，血糖生成指數是76.7，而大於70就是高血糖了，放涼的紅薯血糖生成指數是54，兩者相差20左右。
因此，糖尿病患者在吃紅薯時一定要放涼一點再吃，血糖會升的慢一些。
最後需要強調的是，糖尿病患者在選擇食物時應遵循多樣化、均衡化的原則，不要偏食或暴飲暴食。
同時，保持良好的心態和積極的生活態度也是非常重要的，這有助於提高生活質量，更好地管理糖尿病病情。