當愛情變成兩個人之間的一種習慣，一切都來得自然，亦理所當然，兩個人間不知不覺陪養出一份彼此的默契，這份默契亦只有兩個人才明白，或者早已經知道對方的喜愛，愛吃什麼？不吃什麼 ? 吃飯先? 喝湯先？不知不覺早已經接受了對方的一切，當然包括對方的一些缺點，一些性格上的不足，或者人都會改變，當日海誓山盟，今日一切忽然都改變，或者愛情只有現在式，不在乎天長地久，只在乎曾經擁有。
激情一定有火花，火花可以令人一剎那感到精彩，燭光雖然暗淡，但卻不會刺傷眼睛，細水長流不是每個人追求的一種愛情模式，罐頭湯三分鐘 ，老火湯三句鐘，或者都市人生活急速，等不到三小時喝一碗用心用時間慢慢烹調的老火湯，
曾經付出時間，曾經付出心血為真摰愛情守候的人是有的，不過可遇不可求，味精湯有時真的可以滿足口腹之慾，卻是沒有益處的物質，即時滿足你當時需要的人又是不是長相斯守的那一個 ? 你可隨時喝到三分鐘味精湯，可惜沒有多少人願意為你付出三小時烹個老火湯，他日回頭一望，湯已被他人喝完，人情亦不再，追悔又何用 ? 如果你擁有一個為你煲老火湯的人 ，珍惜 ~ !
老火湯總有市場價值，願意為愛情付出守候的人總會有人愛 !
鞍文