肝臟對人們的身體健康尤為重要，而肝硬化是臨床上一種常見病，尤其是肝炎患者，更應該預防肝硬化的發生。
畢竟肝臟是身體的過濾器，能分化血液中的毒素，如果患有肝硬化，這一部分的功能就會受到影響。
可日常生活中，很多人長期吸煙和喝酒，或長期服用一些藥物和吃不健康的食物，都有可能會患有肝硬化。
由於肝硬化前期病症不明顯，很難及時發現，因此人們也不瞭解，沒有那3個異常，就沒得肝硬化。
第一、黃皮膚
皮膚發黃是肝危害的表現之一，在肝硬化前期，皮膚會比正常皮膚更黃，手掌顏色也會發生改變。
此外，手掌肌肉也會發生改變，表現為手掌肌肉的形狀與肝臟相似，也稱為肝掌，可若是肝硬化發展到晚期，皮膚的顏色會進一步加深。因此，容易患有這種疾病的人，有必要每天密切關注膚色的變化。
第二、易出血
肝臟具有凝血功能，若是患有肝硬化，凝血功能就會受到影響，使凝血因子無法在肝臟中形成。
因此，一旦人體處於極易出血的情況，出血後就不易止血，所發現自己存在這種情況時，千萬不能粗心大意，最好馬上去看醫生。
第三、消化系統異常
由於肝細胞排泄膽汁的功能受到影響，肝硬化患者就會有消化能力差、胃口差，甚至噁心、嘔吐的表現，這是由於下腔靜脈阻塞，腹部積液增多有關。
而且患者很長一段時間內，都會有胃口和消化不良表現，從而使患者身體快速消瘦下來。
如果沒有以上3個異常，大家就可以放心，因為沒得肝硬化，但同時有必要瞭解一下預防方法，主要從食物方面入手。
第一、不吃發霉的食物
如果食物發霉就無法吃了，若是一些穀物食物，如玉米、花生和大米等，就很容易發霉，也很難檢測出來。
因此，發霉後的食物最好不好吃，特別是其中含有黃曲霉毒素得情況下，這是一種致癌物質，該毒素可誘發人類、猴子、小鼠和家禽患有肝癌。
第二、熏烤食物
在日常生活中，熏烤食物非常流行，如烤肉、香腸、培根等，可這也是誘發肝硬化的原因之一。
熏制和烘烤食物一般在製作前進行醃製，就會產生很多亞硝胺，亞硝胺是一種致癌物質，可能會形成苯並芘，危害鄰近器官功能。
第三、辛辣食物
肝硬化患者最好不要吃辛辣刺激的食物，因為這些食物會刺激胃腸道，很容易引起胃腸功能障礙，導致整體消化功能下降。
而且一旦長期攝入過多辛辣刺激性食物，就會導致上火，也會對肝臟健康造成影響
肝硬化是一種惡性程度很高的疾病，在任何時候都有可能會發展為肝癌。因此，在日常生活中，應該多保護肝功能，比如多喝水、多運動、不抽煙、不喝酒等。
最後提醒哪些患有肝硬化的人群，一定要積極治療，千萬不要中途放棄，以免帶來無可挽回的後果。