為什麼這麼多人乳糖不耐受，還是建議大家要多喝奶？

眾所周知，日本作為長壽大國，他們常言道：每天一斤奶，強壯一個民族，然而對於中國人來說，不僅一天喝不了一斤奶，反而還有乳糖不耐受的情況。

據來自中國乳製品工業協會等機構所發佈的《2023中國奶商指數報告》顯示的數據，雖然國民喝奶的意識越來越強，但居民平均每日喝奶量僅為240ml，並且只有三成左右的人可以做到每天都喝乳製品。

不僅如此，我中國人還要面臨乳糖不耐受。

據相關的調查數據顯示，中國成年人乳糖不耐受的人群可達到75%以上，其包括有癥狀的乳糖不耐受和無癥狀的乳糖吸收不良，可也不是所有的乳糖酶缺乏者都會出現相關的臨床癥狀。

也就是說，對於先天性乳糖酶缺乏的類型，多與遺傳因素相關，極其少見，尤其在喝牛奶後十分明顯，會出現較為嚴重的腹瀉、腹脹、消化不良、脫水、電解質紊亂等；繼發性乳糖酶吸收不良，只是短暫性疾病；

原發性乳糖酶吸收不良，與遺傳因素相關，由於在嬰兒期十分常見，待機體把乳糖酶的活性充分吸收後，它會隨著年齡增長，人體會慢慢適應乳糖，進而乳糖不耐受的情況會慢慢好轉。

可很多人不明白的是，為什麼有這種情況還讓大家多喝牛奶？

如果你身體的反應比較強烈，不妨選擇無乳糖牛奶，或乳糖已轉變成乳酸的酸奶。

另外，根據最新版《中國居民膳食指南（2022）》版中的需求，每天成年人需飲用300~400ml的奶製品，方能符合機體的要求。

這意味著充足的奶製品供應，牛奶中豐富的鈣，不僅有助於機體補鈣，預防骨質疏鬆的發生，還具有多種益處。

牛奶除了含有豐富的鈣質，還有其他營養成分，如維生素B族、維生素D、鉀、鈣、磷、鎂、優質蛋白等等，可起到提高機體免疫力、促進新陳代謝等作用。

若你常在晚上喝牛奶，該做法還有鎮靜安神的功效，其維生素B6、色氨酸等都能發揮功效。

當然，牛奶也不是喝得越多越好，若你每天飲用的量不足，可以從第一瓶開始，爭取每天到400ml，切勿當水飲用，同樣會增加機體負擔哦。