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理大女生製四維餐具贏國際獎


2006年10月25日【蘋果專訊】

融和各地烹調特色的新式Fusion菜,十分講求裝飾和擺設,理工大學設計學院應屆畢業生曾嘉琪創出「四維」(4D)Fusion菜餐具,為她贏得本年度的國際性「紅點設計獎」,藝人成龍名下一間公司已買下她的設計,令她的作品可於兩年內面世。

加入時間概念

該套名為《Plate Tectonics》的Fusion菜餐具,共有六件,均為瓷器,是曾嘉琪的畢業作品。她花了約四個月和約一萬元,親自設計和北上找廠商製造。 她昨日在學院記者會上介紹說,其中一件立體(即三維)餐具上,汁液由餐具頂慢慢流下,令它有第四維、即時間概念;另一件梯形設計餐具,可供擺放不同「的式」甜品。她為尋找設計概念,特別走到Fusion菜餐廳試菜,更走入廚房向廚師請。 理大設計學院獲《商業周刊》選為全球最佳60所設計學院之一,又是中國四大最佳設計學院。

理大設計學院應屆畢業生曾嘉琪設計的一套Fusion菜式餐具,
贏得國際性獎項「紅點設計獎」,並將在兩年內面世。

圖為汁液由頂部慢慢流下的四維餐具。 孔慶初攝

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