三名廚藝一流的女生，（左起）Annie、Amy和Edith都認為，懂得下廚有很多好處。張志華攝

2003年 8月 18日 【蘋果專訊】

在人浮於事的環境下，煮得一手好菜可說是有一技傍身，就連中學生也深明此理。三名愛下廚的準中五女生，更異口同聲表示，懂得下廚可「唔怕餓死……重可以容易搵老公」！

曾試驗過七次

這三名寶血會上智英文書院女生，早前在一項中學生烹飪比賽中奪得冠軍，昨在美食博覽會場上示範得獎菜式「仙果奇緣」，包括「木瓜薯茸」、「雜果肉卷伴炒飯」，還有一道拌入士多啤梨、芒果及火龍果粒的乳酪。

三人中的Amy表示，她們都愛烹調美食，一找到新穎食譜時，即到其中一人家中烹調，昨日試範冠軍菜式，就曾試驗過七次，改良後才能獲得如此美滿成績。

她稱因為饞嘴，所以愛下廚，加上父母都是中菜廚師，自幼從中偷師，小學一、二年級已懂煮飯，最「拿手」是做碗仔翅，盼望日後可開舖出售自製的碗仔翅。

Amy、Edith及Annie均認為，懂得下廚有很多好處，「唔怕餓死」之餘，「重可以容易搵老公」。

雖然美食博覽看來沒有受到沙士的太大衝擊，但部份商戶強調，市民消費意欲稍降，故紛紛推出優惠；其中一間健康食品公司職員透露今年生意額與去年相若，而另一間雪糕店的生意更上升了一成。