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103種蔬菜湯水食譜
【2-猴頭菇燉北菇】
功 效
固本扶正, 強身健體,
抗癌
, 補血, 強胃, 治十二指腸。
材 料
猴頭菇(3隻), 冬菇(4隻), 當歸(8片), 紅棗(15粒), 滾水(3碗)。
做 法
猴頭菇出水, 冬菇浸軟, 紅棗去核, 將材料洗淨放入燉盅內, 用慢火燉2小時即可。