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103種蔬菜湯水食譜 【29-紅棗雞蛋茶】 功　效 滋陰養血補虛, 婦女產後風痛風寒, 強身平胃氣, 助十二經等。 材　料 雞蛋(2隻), 紅棗(15粒), 黑豆(二兩), 水(6碗)。 做　法 雞蛋煲熟去殼, 紅棗去核, 黑豆白鑊炒香. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲1小時即可。