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103種蔬菜湯水食譜
【29-紅棗雞蛋茶】
功 效
滋陰養血補虛
, 婦女產後風痛風寒, 強身平胃氣, 助十二經等。
材 料
雞蛋(2隻), 紅棗(15粒), 黑豆(二兩), 水(6碗)。
做 法
雞蛋煲熟去殼, 紅棗去核, 黑豆白鑊炒香. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲1小時即可。