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103種蔬菜湯水食譜
【43-銀杏甘草燉蜜糖】
功 效
止咳潤肺
, 清熱解毒, 治療
小兒夜尿
和尿頻。
材 料
銀杏(二兩), 甘草(三錢),蜜糖(適量), 滾水(2碗)。
做 法
銀杏去殼出水去衣去芯, 將銀杏, 甘草, 滾水放進燉盅內, 用慢火燉1小時, 取出待涼後加入蜜糖便可。