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103種蔬菜湯水食譜
【51-茅根水】
功 效
治乾燥多痰
. 茅根雖寒涼, 但老桑枝卻能抵消其涼性並補其不足。
材 料
茅根(一兩), 老桑枝(一兩), 水(4碗)。
做 法
將材料洗淨放入煲內, 水滾後轉慢火煲1小時即可. 另外, 可加入羅漢果或燉肉(一塊)同煲至2碗水即可。