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103種蔬菜湯水食譜
【6-栗子粟米湯】
功 效
降膽固醇
, 補腎益腸增氣, 養顏潤膚。
材 料
栗子(二兩), 粟米(3條), 冬菇(10隻), 紅蘿蔔(1隻), 花,生(二兩), 薑(2片), 水(10碗)。
做 法
栗子, 花生洗淨, 粟米切段, 紅蘿蔔去皮切塊, 冬菇浸軟, 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可。