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103種蔬菜湯水食譜
【72-北菇白菜豆腐湯】
功 效
適合
身體燥熱, 腸胃積熱
, 牙肉腫痛, 血壓高, 大便秘結者咳嗽痰延清稀者不宜。
材 料
北菇(一兩), 白菜(十二兩), 豆腐(2塊), 薑(4片), 水(8碗)。
做 法
北菇浸軟, 白菜洗淨切段, 豆腐1塊切開4小塊, 水滾後下材料再滾15分鐘, 加油鹽調味即可。