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103種蔬菜湯水食譜
【84-花旗參杞子百合湯】
功 效
潤肺養胃, 生津解燥, 明目緩胸肺,
開肝鬱補腸胃
。
材 料
花旗參(一兩), 杞子(1茶匙), 百合(一兩), 燉肉(2塊), 滾水(5碗)。
做 法
花旗參, 燉肉切片. 將材料洗淨放入大燉盅內, 用慢火燉2小時, 加鹽即可。