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103種蔬菜湯水食譜
【85-花旗參西瓜皮雲茯苓湯】
功 效
解暑熱, 暑濕,
生津止渴
, 暑天多飲有益, 老少皆宜。
材 料
花旗參(一兩), 西瓜皮乾品(三兩)或鮮品(一斤), 雲茯苓(一兩), 鮮荷葉(1塊), 扁豆(二兩), 竹茹(一兩), 薏米(二兩), 陳皮(一塊), 水(適量)。
做 法
將材料洗淨放入煲內用慢火煲2小時即可。