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103種蔬菜湯水食譜
【88-玉竹煲沙參湯】
功 效
降血壓, 補中氣, 潤肺, 化痰止熱咳, 平肝燥.
適合多吃煎炸刺激食物, 燒烤人士
。
材 料
玉竹沙蔘(各五錢), 西洋蔘(四錢), 黃豆(二兩), 陳皮(小塊), 水(適量)。
做 法
將材料洗淨, 水滾後下, 用慢火煲1小時, 加鹽即成。