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一週瘦身食譜 之 週四食譜

【西芹雞肉沙拉】

功　效：	退心火、消除背部脂肪。
材　料：	大西芹1顆、雞胸肉半個。
調味料：	芥末１匙、清水半碗、鹽１小匙。
作　法：	１．大西芹削去粗皮，入水中煮熟，撈起切成條狀。 ２．雞胸肉去皮，入蒸鍋蒸熟，待涼時切片狀。 ３．調味料和勻，將作法１、２料排盤，淋上調味汁即可。 ４．此道菜冰後食用，風味更佳。