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一週瘦身食譜 之 週四食譜

【豆腐拌飯】

功　效：	瘦身消脂。
材　料：	白飯１碗，嫩豆腐１塊，蛋１個，小黃瓜１條，胡蘿蔔１／２條。
調味料：	鹽１／２小匙，馨香油１小匙。
作　法：	１．蛋加鹽加成蛋汁後，倒入加有／２大匙熱油的平底鍋內煎成蛋皮，再切絲。 ２．小黃瓜洗淨，胡蘿蔔削皮、洗淨，全都切長細絲。 ３．豆腐切小塊。 ４．將所有材料鋪在白飯上，滴上馨香油拌勻。