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一週瘦身食譜
之 週四食譜
【蒜頭燉雞】
功 效:
促進血液循環,幫助消化,有瘦身消脂作用,還能增強抗病力,抗老化,保青春。
材 料:
蒜頭4兩,土雞腿1隻。
調味料:
鹽2小匙。
作 法:
1.雞腿剁塊洗淨,汆燙撈起沖淨,備用。
2.蒜頭(選購瓣大而結實者),剝去皮膜就好,不必拍裂,維持顆粒完整。
3.將雞塊與蒜瓣放進鍋內,5∼6碗水,大火燒沸後轉小火慢燉30分鐘左右,加調味料即可。