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一週瘦身食譜 之 週日食譜
【枸杞炒銀芽】
功 效: 清熱利小便,治頭暉目眩,調整血糖血壓,預防脂肪肝,可為減肥節食餐。
材 料: 枸杞子1錢,銀芽1/2斤,青椒1/2個。
調味料: 柴魚粉,鹽1小匙,橄欖油1大匙。
作 法: 1.枸杞沖淨,以1/4碗溫水泡約5分鐘。

2.銀芽去頭尾,洗淨瀝乾;青椒去籽洗淨,切細絲。

3.炒鍋先熱鍋後再加油,入銀芽、青椒清炒並加柴魚粉,鹽炒勻。

4.再加入枸杞(連汁一起),大火快炒即可。