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2003年12月21日 【蘋果專訊】
 芋蝦18區命名 曲奇餅水果形 「灣仔味」芋蝦和「深水味」芋蝦味道如何？「燒鵝味」蝦片有多近似燒鵝？為求突圍而出，創意十足的商家在「香港冬季購物節」中售賣以全港十八個行政區命名的不同味道芋蝦和蝦片、也有商家製成水果形曲奇。這五百名參展商戶均希望，能承接三十五萬名參觀者潛藏的龐大消費力，一同分享經濟復甦的好處。 一連九日的「香港冬季購物節暨冬日美食嘉年華」，昨日在灣仔會議展覽中心揭幕，共有約五百個參展商，攤檔售賣包括電子、美容、食品、珠寶等上萬種產品，並每日定時舉行娛樂表演，預計可吸引三十萬本地市民及五萬外地遊客入場。 創意燒鵝味蝦片 為求以奇招制勝，有攤檔在產品名稱上發揮創意，將傳統食品芋蝦分別以十八區命名，代表不同口味，同時售賣多種古怪味道的蝦片，包括「燒鵝味」、「土耳其味」、「墨西哥味」，連攤檔名字「蝦片戰爭」都不放過賣弄噱頭的機會。 「蝦片戰爭」其中一位負責人聲稱，自己因經濟不景負債纍纍，為求翻身盡力研製新口味，以顯示不同地方的特色，但他拒絕上鏡及透露姓名。 他的拍檔柯小姐解釋，十八區不同口味的芋蝦，是因應不同地區客人試味後的意見而修改，因此有些偏辣、有些加入果仁或江瑤柱，售價由三十五元至六十二元不等。 標榜健康食品的鴻福公司攤檔則在產品外形手，製出七彩繽紛的水果形曲奇，一改傳統曲奇的沉悶形象，又強調產品以菜油製成，保證健康。 為展覽主持揭幕儀式的經濟發展及勞工局局長葉澍致辭時指出，該類活動集購物、飲食和娛樂於一身，令市民和遊客「有得食又有得玩」，他呼籲商戶盡心服務顧客，令客人「買得放心、玩得安心」。 遊客批評消費券 入場費方面，本地市民與外地旅客有不同待遇，持外國或中國護照的遊客除可獲豁免十元入場費外，還獲贈價值一千元的展覽場地消費。主辦單位解釋，因旅客遠道來港已花去一筆旅費，因此給予額外優惠，但承認場內五百間商戶，消費券只限於約一半有參與優惠計劃的攤檔中使用。 來自上海的國家行政機關人員康小姐投訴，「消費完全沒有發揮作用」。 她指使用時遭部份商戶拒收，願意收消費券的商戶又指她的消費額不足以給予優惠：「我買了好多錢的東西，一張消費券都用不了！」 記者：何文雯
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