網上流行著這樣一種說法:

如果說世界上有什麼方式,能夠一眼看出人的情商高低,那就是點菜。

我們人生中的很多事情,都是在飯桌上完成的。

點菜時會不會考慮對方的喜好?是否詢問對方的忌口?有沒有尊重對方的飲食習慣?

每一個細節之處都能體現出一個人的素養與品質。

點菜,看似是一件小事,卻處處體現你的為人,彰顯你的社交層次。

就像有句話說:「任何一張選單,都是對人情世故的統籌。」

初入社會來深圳參加工作時,我和另外3個同時入職的同事經常一起吃午飯。

小米是本地人,家境優越,每次一起吃飯她從來不看價格,經常點很多貴的菜。

這也導致了即便大家AA制,每個人還是要分攤幾十塊,遠遠超出了一頓午飯的預算。

同事有意提醒她,吃個午飯簡單一些就好,不必點太貴的。

可過去好些天,小米還是我行我素,按照自己的想法點菜,完全不顧及價格是否是他人能夠接受的程度。

最後,同事們再也沒有跟她一起吃過飯。

每個人的經濟水平不一樣,點菜時,既要考慮這道菜別人愛不愛吃,也要看看價格別人能否承受。

因此,判斷一個人情商高不高,看點菜就知道。

我的姨媽就是一個點菜高手,每次家庭聚餐的時候,她總是能夠照顧好所有人的需求。

比如外婆戴的是假牙,不能吃太硬,她會給外婆點麵條、包子之類軟一些的食物;

比如舅舅不喜歡吃油膩的和重口味的,她會點一些清湯、蔬菜類;

再比如表姐對海鮮過敏,她會叮囑服務員不要在菜里放海鮮類的食材……

姨媽幾乎記得每個人的口味與偏好,在點菜時有所側重,種類齊全的同時又讓大家都能夠滿意,吃得舒服自在。

後來每次外出下館子時,大家都很放心地讓姨媽來點菜。

正所謂,細節之處見功夫。

別看只是一個小小的點菜舉動,正是這些日常生活中的細節,最能暴露一個人的情商高低。

低情商的人,點菜只顧自己,不懂得考慮他人感受;

而高情商的人,點菜先為他人著想,搭配菜系處處到位,讓大家都能吃得開心。

細節之處見功夫

有句話說得好:

「一個人成年後的言行舉止、禮儀氣度、人格魅力,取決於品格;他的處事能力、社交能力、價值三觀,也都根植於品格。」

一個人的品格如何,即使是在點菜這樣的小事上面,也能可見一斑。

一次周末,我和一個朋友去吃泰國菜。

點菜的時候我問她想吃什麼,她說:「你隨便點吧,我吃什麼都行。」

於是我點了一道冷菜加兩個熱菜,正準備飽食一頓,結果菜端上來,她的臉立即「晴轉多雲」。

她說三道菜沒有一道是她喜歡的,吃了幾口就不想吃了,把筷子往碗上一橫,坐在那裡開始玩手機。

另一旁的我卻無比尷尬,不知道該繼續吃還是儘快結束。

其實,點菜習慣說「隨便」的人,往往並非是真的隨便,而是懶得主動去想,把麻煩事推給別人,讓對方去猜測你的口味。

他們看似把主動權交給了別人,卻又喜歡在事後挑毛病。

過於被動,有時候就是自私的一種表現。

過於被動,有時候就是自私的一種表現

麗華在假期和幾個朋友一起吃飯,大家都是女孩子,一般都會彼此遷就,點菜之前徵求大家的意見。

比如有沒有忌口的東西?喜歡吃清淡一些還是辣一些?能不能接受蔥姜蒜?

可唯獨鵑子不一樣,點菜的時候特別愛佔主導,她覺得好吃的烤肉就會強烈推薦大家點,而且還要點兩份,大家聽她這麼推薦就同意了。

後來吃的時候,大家把湯全部喝完,點的小菜也吃的差不多,烤肉雖然是蘸著醬料吃,但是吃起來還是比較乾,最後大家勉勉強強分完了一盤烤肉,剩下的一盤完全吃不動了,只好打包帶走。

從點菜中就可以看出,鵑子是一個有點強勢與霸道的人,點菜總是挑自己喜歡的點,並且還不顧分量。

像鵑子這一類人,在社交中往往會讓人產生壓迫感,最後敬而遠之。

因此,你的點菜水平,暴露了你的品格,從而暴露你的層次。

正如有句話說:

一個人的品格,是一種內在的力量,它的存在能夠直接發揮作用,甚至決定你一生的走向。

《北京女子圖鑑》裡,陳可和男友張超一起去吃自助餐。

張超為了把自助的錢吃回來,特意提前做了「如何吃垮自助餐」攻略並列印出來,一邊去商品區拿食物,一邊用筆逐個打勾。

他先是讓陳可多吃一些容易消化的水果,然後去搶海鮮區最貴的鮭魚和螃蟹,緊接著是香腸拼盤、日料、泰式小菜……忙個不停。

陳可看到旁邊一對安安靜靜吃自助的情侶,再對比自己和張超,很是尷尬,有意想提醒張超卻又不知道該如何開口。

而張超則完全沒有意識到陳可的無奈,反而一個勁兒地往嘴裡塞東西,最後把自己吃撐到想吐,迫不得已去藥店買了健胃消食片。

吃一頓自助,點一次菜,張超愛佔小便宜的人性便暴露無疑。

愛佔小便宜的人性便暴露無疑

無獨有偶,在微博看這樣一個新聞。

一對情侶去重慶一個風景區旅遊,卻在景區大門前打起了架,招來了警察。

詢問之下,才知道他們在景區吃飯,女生沒有吃飽想要再加菜,而男朋友卻橫加阻攔,不讓女生點菜。

兩人不但產生了爭執,竟然還動起了手。

點菜見人性,一個人點菜的方式,和他自身的脾性是分不開的。

真正有教養、脾性好的人,不會因為女朋友沒吃飽而不讓她繼續點菜,更不會因為這種事情而跟她動起手來。

就像《青春寄語》中有句話是這樣寫的:

教養不是輕易地從別處買來,貼在身上的調性,而是你本人的生命里側,面板底層,滲透出來的光彩奪目的情操。

俗語說:「借一斑以窺全豹,以一目盡傳精神。」

飯局上,你點的不是菜,而是分寸感,是情商,是對人的尊重與關懷。

點菜是一門學問,一個會點菜的人,懂得照顧每個人的口味,包容每個人的需求,讓人吃得舒適、痛快。

這樣的人,做事靠譜,能夠站在他人的角度去思考問題,社交能力絕不會差。

雖然只是幾分鐘的動作,但他點下的每一張選單,都在無形之中為自己積攢了人脈。

所以,千萬不要小看那個身邊會點菜的人,你的點菜水平,直接暴露了你的層次。

共勉。

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