尿酸高都是吃出來的

「你這高尿酸就是吃出來的!」王阿姨看着躺在病床上的許叔,一直絮絮叨叨。

「你又不是醫生,你別胡說。」

經過檢查後發現是虛驚一場,許叔腿上的腫塊並非腫瘤,而是一個巨大的痛風石,許叔的尿酸值高達821umo/L,而正常的尿酸值區間應該在208~424umo/L,比尿酸正常值高出了近2倍!

當天許叔就在醫院住下了,看着躺在病床上的老伴,王阿姨氣不打一處來,每天逮着機會就要數落他一頓,早就跟他說了那些不健康的食物不能吃,怎麼講也不聽,非要吃,吃到住院後開心了!

面對王阿姨的數落,許叔自知理虧也不敢多說話,但是他的內心完全不認可王阿姨的說法,尿酸高怎麼可能都是吃出來的?完全是在胡說。

這老兩口內心都有着各自的「小九九」,到底誰的說法才是對的呢?跟隨小妙一起來具體了解。

尿酸高是吃出來的嗎

一、尿酸高是吃出來的嗎?

大部分人都覺得尿酸過高是因為飲食不當引起,事實卻不盡然。了解這個問題之前,我們需要先了解尿酸是如何產生的?

尿酸其實是我們體內嘌呤代謝的終末產物,它的形成是由氨基酸、二氧化碳、三磷酸腺苷以及磷酸核糖等成分共同參與。我們體內擁有一些特殊的酶,可將這些物質轉換成腺嘌呤,最終會轉換成尿酸排出體外。

一般情況下,血液中約有2成的尿酸來自於食物攝入,其餘8成的尿酸是我們身體自我代謝產生的。

飲食中攝入的嘌呤,幾乎不能被身體所吸收利用,大部分會轉換成尿酸排出體外,在短時間內攝入大量的高嘌呤食物,會一定程度的增加血尿酸水平。但是在調整飲食後,尿酸水平又會降至原先的水平。

體內尿酸含量持續偏高,更多時候是三個原因所致,包括疾病、藥物以及個人體質。本身腎臟功能不好的人群,長期利尿劑、免疫抑制劑類藥物的人群,都會導致尿酸無法及時排出體外,導致高尿酸血症出現。

也就是說,尿酸過高不僅僅和飲食相關,它是由多種不同因素共同作用下造成的結果,不能簡單地把「黑鍋」扣在飲食上。

尿酸過高,身體4個部位會發出求救信號

二、尿酸過高,身體4個部位會發出求救信號

體內的尿酸水平持續升高,會導致身體出現一系列的異常表現,這四個部位會率先發出求救信號。

關節:大量的尿酸在體內堆積會形成尿酸鹽晶體,這些物質在關節內沉積後會導致關節出現劇烈的疼痛感。沒有及時干預治療的話,會逐漸演變成持續性關節痛、慢性石性關節炎等,嚴重威脅患者的正常生活和健康。

心腦血管:長期尿酸過高,會給全身器官、組織都帶來損傷,同時會給血管壁帶來刺激、損傷,會很大程度地增加動脈血管硬化的發生風險。

腎臟:尿酸在體內會沉積於腎臟內,會引起急性尿路梗阻出現,導致患者出現少尿、無尿出現,嚴重的甚至會引起急性腎衰竭出現,對於患者的腎臟功能極為不利。

胰腺:尿酸鹽過量在體內堆積,會導致胰島細胞功能受損,讓其敏感性降低,會一定程度地增加罹患糖尿病的風險。

能把尿酸「吃」回去

三、常吃3種食物,或能把尿酸「吃」回去

對於體內尿酸過高的患者而言,日常的飲食需要進行調整,儘量保持低嘌呤的飲食模式。海鮮、紅肉、動物內臟、酒等食物,不建議食用,這些食物內含有的嘌呤含量相對較高,對於高尿酸的人群而言,食用後容易導致痛風急性發作,給患者帶來「多麼痛的領悟」,且會導致尿酸水平不穩定,對於後續的病情控制極為不利。高尿酸患者日常的飲食應注意多吃這些食物。

蛋:蛋類內含有豐富的優質蛋白,同時還是個低嘌呤食物,可幫助痛風患者補充營養,同時又不會導致尿酸升高。

乳製品:乳製品同樣是優質蛋白質的重要來源,進入體內後所能代謝的尿酸含量很少。且乳製品內還含有乳清蛋白、酪蛋白等成分,這些物質可幫助促進尿酸下降,對於患者控制病情有一定幫助。

新鮮蔬菜:建議成年人每日攝入的蔬菜含量保持在500g左右,並儘量以深色蔬菜為主,足量的蔬菜攝入對於尿酸控制有很大好處。

新鮮蔬菜

四、保持尿酸正常,這3點也不能忘

想要讓體內的尿酸水平維持穩定,生活中的一些細節也同樣需要注意,這三點一定要做到。

1.多飲水、多排尿

多喝水可增加排尿量,在尿液排出的同時體內多餘的尿酸也會被帶出體外,對於控制尿酸水平有一定好處。建議腎功能正常的成年人,每日飲水量保持在2~3L,一些腎功能異常的人群則需要在醫生指導下飲水。除了多喝水以外,維生素的補充也要足夠,建議日常可適當地多吃一些水果。

2.減少高熱量食物攝入

很多時候,高尿酸的人群都存在營養過剩的情況,所以限制飲食中熱量的攝入也非常重要,飲食要減少高熱量、高脂肪以及高糖分食物的攝入,儘量以清淡為主,多吃新鮮的果蔬。

3.堅持科學用藥

一些通過生活調理無法將尿酸控制在穩定水平的患者,需要由專業醫生指導下進行藥物干預。一定不要盲目地自行用藥,用藥與否、是否停藥等,都需要有專業醫生的指導。另外,尿酸過高的人群日常還需要慎用阿司匹林、抗結核藥等,這些藥物可能導致尿酸水平進一步升高。

堅持科學用藥

隨着生活水平的提高,尿酸高的人群也越來越多。發現尿酸水平偏高后,一定要積極進行控制,切不可放任其自由發展,這樣做是對健康極其不負責的表現。

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