標籤: 焯水

焯水這一步常常被我們忽略，而很多食物，如果省略了焯水這一步，...

燉排骨湯，既不能焯水，也不能直接燉，多做一步，湯鮮肉嫩味道好...

不管燉啥肉，牢記「3個訣竅」，軟爛入味不腥不柴，很多人還不知...