一週瘦身食譜-蝦仁冷豆腐
【
一週瘦身食譜
】
週五食譜
蝦仁冷豆腐
功 效：
瘦身消脂。
材 料：
盒裝豆腐１盒，鮮蝦４兩，柳橙１個，豌豆仁１大匙。
作 法：
１．餐具底層鋪上冰塊，豆腐切塊，放在冰塊上。
２．蝦去殼和泥腸後，洗淨，放入滾水中清燙至熟即可撈起，切小塊。
３．柳橙洗淨，只取皮，刮除皮內白瓤後，切極細絲。
４．豌豆仁入滾水，清燙撈起。
５．將所有處理好的配料均勻撒在豆腐上，可冷藏後食用。
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