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一週瘦身食譜-油豆腐細粉

一週瘦身食譜
週日食譜

油豆腐細粉

功 效: 清涼散熱,利尿解毒,消除眼眶及四肢浮腫,調節皮膚脂肪腺分泌。
材 料: 油豆腐3塊,粉絲1把,蛋1個,榨菜2片,蔥1支。
調味料: 鹽1小匙。
作 法: 1.蛋去殼,打成蛋汁,倒入加有1/2大匙油的平底鍋內煎成蛋皮,再切絲。

2.油豆腐對切為二,榨菜切絲;蔥切蔥花。

3.粉絲以清水浸泡10分鐘。

4.煮鍋加3碗水煮滾後,放下油豆腐、粉絲,並加鹽調味,待粉絲熟透後盛起,撒上蛋絲、榨菜絲、蔥花。

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